醬香餅是一種非常火爆的街頭小吃,以其獨特的醬香味道和豐富的口感層次而受到歡迎。這種餅的特色是外層餅皮煎烤至金黃酥脆,內部則保持一定的柔軟和韌性。醬香餅的製作過程中通常會塗抹一層或多層特製的醬料,這些醬料由多種香料和調味品熬製而成,具有鮮香、微甜、略帶辣味的特點。