Италиас гаралтай сонгодог амттан болох нимгэн царцдастай пицца нь х?нг?н б?тэцтэй, цэвэр амтаараа дэлхийн хоолонд дурлагсдын таашаалд нийцсэн. Нимгэн царцдастай пиццаны з?смэлийг з??л?н хазахад хамгийн т?р??нд б?х т?рлийн амттай хоолыг з??лх?н з??в?рл?с?н нарийн х?шиг шиг нимгэн, жигд, бараг тунгалаг царцдас мэдрэгддэг.
Зуурмагийг х?чин чадал, хурд, даралтын дагуу нимгэр??лэхийн тулд хоёр дараалан сийрэгж??лэх, олон хос булыг ашигладаг.Роллерыг эрг??лэх ?ед зуурсан гурилыг аажмаар хавтгайруулж, х?ссэн зузаан х?ртэл нимгэн болгоно.
Пиццаны зуурсан гурилыг жигд цоолж, жигнэх явцад дулаан жигд тархаж, зуурсан гурил хэт их ?с?х??с сэргийлж, пиццаны эцсийн харагдах байдал, амтанд н?л??лн?.
Бэлтгэсэн пиццаны зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр тодорхой дарааллаар байрлуулж, дараа нь жигнэх, савлах ажлыг х?нг?вчл?х болно.