松塔是特色在于層層疊疊的酥皮，這些酥皮在烘焙過程中緩緩展開，如同松樹的枝葉一般，逐漸展現(xiàn)出它們獨(dú)有的形態(tài)。而點(diǎn)綴其上的砂糖或堅(jiān)果碎，則如同森林中的露珠和落葉，為松塔增添了一份自然的風(fēng)情。
通過傳感器和計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，精確計(jì)量油酥的添加量，確保油酥分布均勻，酥脆口感一致
包裹好黃油的面帶從一端開始卷起，形成圓筒狀，這一步驟需要控制好卷的緊密度，以確保最終的酥皮層次分明
