潼關餅,一款承載著濃厚歷史韻味和獨特風味的傳統小吃。它的名字來源于古潼關,那個曾經的軍事重鎮和商業中心,如今成為潼關餅的發源地。 潼關餅的外觀呈金黃色,并且具有清晰的條紋,讓人一看就很有食欲在口感上,潼關餅以其獨特的酥脆爽口和油而不膩贏得了大眾的喜愛。外層金黃酥脆,內里柔軟細膩,每一口都充滿了層次感,咬合時能夠感受到餅皮的脆爽和餡料的柔軟。